Naja, noch ist LTE bei EPlus ja noch nicht offiziell freigeschaltet. Ob du ne neue SIM-Karte brauchst kommt wahrscheinlich auf's alter an. Ich kann dir auf jeden Fall sagen das das beim S3, S4 und auch bei meinem Asus Padfone2 so ist das nur der verfügbare Netzbetreiber angezeigt wird.
Habe die Woche als Firmenhandy ein Sony Xperia V bekommen. Da werden alle Netzbetreiber mit ihren möglichen Services (2G, 3G, LTE) angezeigt.