Handy-Daten bei Fremden sichern

Es wäre schön gewesen, wenn der Artikel auch auf Sicherheitsaspekte eingegangen wäre. Wie schützt man die Daten, so dass nicht die Firma, bei der sie gespeichert sind, darauf zugreifen kann?

Oder ist das nur eine weitere Form von Datensammlern, wie Payback und Co.?