Ich weiß, warum nur Vodafone den Dienst abgeschaltet hat

Vodafone war der einzige Anbieter, der MMS in den Flatrates inkludiert hatte. Das heißt, dass Vodafone hier - abgesehen von Uraltverträgen - keine zusätzlichen Umsätze erwirtschaften konnte. Im Gegansatz: Wenn die MMS in andere Netze ging, musste Vodafone noch IX Kosten zahlen.
Somit war das Abschalten für Vodafone lukrativ. Bei Telekom und anderen waren MMS nie in den Flatrates inkludiert. Vermutlich rechnen sich die vermutlich meist auf Versehen versandten MMS noch so sehr, dass man sie nicht abschaltet.